رول الدجاج المفروم طبخ - Cooking
طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
رول الدجاج المفروم
المفروم - الدجاج - رول - رول - الدجاج - المفروم
المقادير:
600 جرام من الدجاج المفروم
100 جرام كزبرة خضراء
5 م-ك ثوم
بيضة مخفوقة
2ملعقة بقسماط كبيرة
ملعقة صغيرة خردل او ماسترد
ملح
فلفل
بهار
ورق فويل او المنيوم او قصدير
الطريقة:
طريقة عمل رول الدجاج المفروم
ملعقة كبيرة من الدجاج وتمزجها مع الكزبرة و الملح و البهار ملعقة بيض
ثم يعجن الدجاج الباقى مع البقسماط و البيض و الثوم و الخردل و تمدها على ورق فويل
يدهن الدجاج بمعلقة زبدة ثم نضع الحشو فى الداخل
تلف على شكل رول تغلق اطرافها
نضع رول الدجاج المفروم فى صينية مع كوب ماء
ندخل رول الدجاج المفروم الفرن مدة 20 دقيقة
ويقدم رول الدجاج المفروم بعد ان تبرد و تقطع شرائح
:aaa3:
http://forum.mn66.com/f24http://forum.mn66.comطبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
المصدر: منتديات عالم المرأة - من قسم: طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ